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TALLER DE VIANDAS SALUDABLES

⏰ 1 mes de duración

💻 Modalidad: 100% ONLINE

📋 OBJETIVOS

Los temas abordados en este curso apuntan a adquirir las herramientas necesarias para el armado de viandas saludables, con el objetivo de mantener una dieta equilibrada y completa.

📚 CONTENIDOS

  • Macronutrientes que componen la vianda saludable.
  • Propiedades de los alimentos.
  • Principios nutritivos.
  • Comida industrializada vs. Comida casera.
  • Preparación, selección y almacenamiento, transporte y conservación.
  • Microorganismos y contaminación.
  • Vianda vegetariana, vegana y escolares: macronutrientes que la componen.

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📍 25 de Mayo 517

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